O Guia Alimentar para a População Brasileira afirma que a alimentação diz respeito não só à ingestão de nutrientes, mas também à quais alimentos contêm e fornecem os nutrientes, como tais alimentos são combinados e preparados entre si, além das características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Todos esses aspectos influenciam a saúde e o bem-estar.
Uma alimentação saudável garante que o nosso organismo receba de forma adequada em quantidade e qualidade os nutrientes que precisa para seu funcionamento regular. Por isso sempre ouvimos falar que nosso prato deve ser o mais colorido possível, cada grupo de alimentos fornece nutrientes indispensáveis para o corpo.
Uma refeição equilibrada deve fornecer pelo menos um alimento de cada um dos grupos a seguir:
Exemplo de cardápio:
Lembrando que cada indivíduo tem uma necessidade especifica, procure um nutricionista para uma avaliação e elaboração de plano alimentar individualizado.
Camila Oliveira
Nutricionista
CRN-3 43062
Contato: (19) 9 9278-7757